织梦DedeCMS是一款非常优秀的CMS程序，但是在使用的过程中，往往由于前期没有规划好，不知道自己该使用什么编码的程序，到后来就需要对原来的编码进行改变。No牛网为大家整理一个绝对可以使用的UTF-8和GBK编码相互转换的方法。
1、登录utf8后台，在左侧系统内数据库备份/还原，进行数据库的备份。
2、用ftp软件登录空间，在data/backupdata(即数据库备份目录)下载你的备份文件，后缀为.txt。
3、本地编辑(建议用UltraEdit软件)数据库结构文件：tables_struct_(此括号内数据会不一样).txt，进行替换操作，将字符”utf8“全部替换为”gbk“，然后文件另存为：选择保存格式为ANSI/ASCII,覆盖原文件。
4、依次打开剩余数据库文件，并另存为ANSI/ASCII文件，覆盖掉。
OK，数据库文件已经搞定!!!
接下来将你修改过的utf8模板文件放在一个单独的文件夹里，以备用替换gbk的模板。
1、将gbk程序文件上传到你的空间，并且把你的备份文件上传到对应的data/backupdata目录下，修改好数据库链接文件(为data/common.inc.php文件)，登录后台，选择数据库还原/备份，进行数据还原操作。
2、数据还原后，查看修改过哪些模板文件，并在后台选择编辑;打开相对应的utf8模板文件(用记事本或者UltraEdit打开)，全部选择，复制，然后在后台进行粘贴，保存。OK，模板修改完毕!
依次修改需要修改的模板，修改完后，最后一步就是把你的网站进行更新，选择一键更新网站，全部更新，等待更新完毕。
至此，utf8系统转换gbk系统成功完成!
不过另外要注意的是要记得备份一下以前的UTF8的文件，以备不时之需。另外图片还原过要记得放回去，不然图片都没了。关于转换过程中需要用到的文本编辑UltraEdit软件，大家可以去官方网站下载，有免费试用的，如果觉得还行的话，在No牛网也可以找到相关的破解教程。祝大家转换顺利。
特别强调：一定要备份!
